健康｜長養慈悲｜和平｜經濟｜尊重生命｜減緩暖化｜益生態

蔬菜中的營養成份豐富，不但有益健康，吃素也會減少高血壓、癌症等疾病的發生。淨化身體排除負擔，補充正向能量，全球食物供應鏈改變，達到更經濟友善的生活方式，進而改變我們存在並息息相關的環境。 目前全球吃素的思維已經漸漸被敲醒，熱浪島南洋蔬食茶堂在市場中，直接以特殊南洋風味料理的方式來推廣素食且，落實一周七日素如此簡單，選擇符合大眾的口味料理，並且吸引更多年輕族群加入蔬食行列。